聽見新疆丨煙熏醇香的馬腸子

2024-12-05 20:03:14    來源： 天山網(wǎng)-新疆日報(bào)原創(chuàng)

　　在新疆，熏馬腸以其獨(dú)特的制作工藝和醇厚的風(fēng)味深受人們的喜愛，它不僅是新疆人民餐桌上的常客，也是大家心中不可替代的美食符號。

　　熏馬腸選用馬肋骨肉，這部分肉的肉質(zhì)細(xì)嫩且風(fēng)味獨(dú)特，是制作熏馬腸的理想原料。經(jīng)過腌制、灌腸、煙熏等多道工序，蘋果木炭的香氣與馬肉的鮮味完美融合，成為一道讓人難以忘懷的新疆味道。

　　記者 聶寧

　　監(jiān)制 薛靜 李紅燕

（刊用本網(wǎng)站稿件，務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像，違者將依法追究法律責(zé)任。）
[責(zé)任編輯： 張新軍 ]
馬興瑞 艾爾肯·吐尼亞孜會見烏茲別克斯坦總理阿里波夫 《InXinjiang》“五一”國際勞動節(jié)特輯丨污蔑新疆存在所謂“強(qiáng)迫勞動”？這些來過新疆的老外都看不下去了 文化中國行丨愛國不需要理由，只希望你共赴壯美山河 ——昆侖古道科考手記之七 “云端”俯瞰27萬張影像，新疆圖片庫上線！ 天山時評丨把青春的根深深扎進(jìn)廣袤大地 H5丨時光拼匠·致敬奮斗者 扎根邊疆 勞動書寫奮進(jìn)風(fēng)采——新疆勞動者素描 SVG海報(bào)丨如果沒有TA，城市會怎樣？ 他們護(hù)航“五一”小長假丨新疆警方平安守護(hù)“不打烊” 6年考古終成“年度頂流” 莫爾寺遺址刷新了哪些歷史認(rèn)知？ 2025年新疆夜間經(jīng)濟(jì)全面啟幕 點(diǎn)亮“絲路夜宴”新名片 第十三屆新疆五一國際車展在新疆國際會展中心開幕 “新”青年說丨比拉力·阿布都外力:“我們只是做了力所能及的事” 我的新疆故事④丨佟麗婭：心之所向，生生不息 報(bào)效祖國 建功西部丨肖建襄：時光不會埋沒任何一個奮斗者 烏魯木齊海關(guān)出臺十二項(xiàng)舉措 促進(jìn)農(nóng)食產(chǎn)品出口穩(wěn)量提質(zhì)
營業(yè)執(zhí)照注冊號：91650102766838851Y
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證：65120170002
增值電信業(yè)務(wù)許可證：新B2-20050008 新公網(wǎng)安備 65010202000013號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證：3108311 新ICP備11000096號
舉報(bào)熱線：0991-3532125 397469069@qq.com 涉未成年人舉報(bào)電話：0991-3532125
Copyright :copyright: www.yaqilong.com.cn All Rights Reserved 天山網(wǎng) 版權(quán)所有